Biszkopt
6 jajek
szklanka cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Następnie kolejno dodawać żółtka. Mąki przesiać wraz z proszkiem do pueczenia, dodać do jajek. Delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blaszki o wym. 23x33 cm. Piec około 35 - 40 minut w temp. 175 st. Ostudzić i przekroić na dwie równe części.
Krem budyniowy
500 ml mleka
2 budynie śmietankowe
2 łyżki cukru waniliowego
200 g masła
2 łyżki cukru
W części mleka rozrobić budynie. Resztę mleka zagotować z cukrami. Na gotujące się mleko wlać rozrobione budynie. Gotować, aż masa zgęstnieje. Przykryć folią spożywczą i odstawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć do białości, dodawać po łyżce zimnego budyniu. Cały krem rozsmarować po cieście, przykryć drugim blatem ciasta.
Masa śmietanowa
500 ml śmietanki 30%
4 łyżki cukru pudru
250 g serka mascarpone
100 g białej czekolady
1/2 szklanki dżemu z czarnej porzeczki
50 g mlecznej czekolady
Białą czekoladę połamać na kawałki i stopić na parze, przestudzić. Śmietankę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone i cukier puder. Krótko zmiksować. Na koniec dodać przestudzoną czekoladę, zmiksować. Wierzch ciasta posmarować dzemem, rozsmarować masę śmietanową. Posypać startą mleczną czekoladą. Przechowywać w lodówce.
SMACZNEGO!
wtorek, 4 listopada 2014
poniedziałek, 3 listopada 2014
Kapliczka
Jeszcze w październiku wybrałam się z Córcią i Panią M. zobaczyć naszą Wiejską Kapliczkę. Obiekt niezwykle ciekawy, historyczny, niestety w stanie ruiny.
Wybudowana w roku 1731 ( czasem podawana jest data 1730 lub 1733) ponoć jedyna w regionie świątynia husycka - Zbór Braci Czeskich. W latach powojennych służyła jako katolicka Kaplica MB Różańcowej. Jeszcze ok 15 lat temu ks. Józef Cieślik (nieżyjący już proboszcz parafii) odprawiał tam w niedzielę msze św. Obecny stan to ruina dechami zabita - a szkoda...
...na stronie Głogów znalazłam trochę zdjęć wnętrza - nam się nie udało wejść, więc tam polecam zajrzeć.
Wybudowana w roku 1731 ( czasem podawana jest data 1730 lub 1733) ponoć jedyna w regionie świątynia husycka - Zbór Braci Czeskich. W latach powojennych służyła jako katolicka Kaplica MB Różańcowej. Jeszcze ok 15 lat temu ks. Józef Cieślik (nieżyjący już proboszcz parafii) odprawiał tam w niedzielę msze św. Obecny stan to ruina dechami zabita - a szkoda...
...na stronie Głogów znalazłam trochę zdjęć wnętrza - nam się nie udało wejść, więc tam polecam zajrzeć.
środa, 22 października 2014
Nie obchodzę halloween
Nie obchodzę i już.
Nie obchodzi moja Rodzina.
Nie obchodzę bo: jestem chrześcijaninem, a do tego początek listopada jest dla mnie czasem zadumy, pamięci o tych, którzy odeszli, a nie o dyniach i zombich... smutne to, że w przedszkolach, szkołach takie "święto" jest coraz częściej promowane... mam nadzieję, że moja szkoła do tych "zdyniałych" nie dołączy.
Zainteresowanych tematem odsyłam do ciekawego artykułu - link otwiera się po kliknięciu w obrazek, ten powyżej...
pozdrawiam
środa, 6 sierpnia 2014
niedziela, 3 sierpnia 2014
czwartek, 31 lipca 2014
wtorek, 29 lipca 2014
Nie truj
Dla Specjalnej Osoby.
na specjalne zamówienie.
Czeka sobie - i ja czekam z kawusią i zaproszeniem na spacerek.
niedziela, 27 lipca 2014
sobota, 26 lipca 2014
14 lat
Dzień po dniu 14 lat kończą dwie przyjaciółeczki panny Z. Razem z Zuzią i Patrycją poczyniłam takie karteczki:
Obie sztalugowe na ukos, odgapione u Ewinki.
Papiery kupione chwilę temu w Lidlu, dodałam misiaczki odstające 3D, kwiatuszki, piórka i inne drobiagi.
Weronika i Gosia: STO LAT SZCZĘŚCIA!
czwartek, 24 lipca 2014
Papier scrapowy
... a jakże - kupuję taki oryginalny, specjalny, profesjonalny... rzadko go używam, bo ... mi szkoda. Ale jakiś czas temu taka karteczka powstała:
Papiery z kolekcji której nazwa mi się głowy nie trzyma, dokładniej z kilku kolekcji... półperełki ze sklepu, kwiatki z czerpanego potuszowanego papieru - tzn popryskałam tuszem. Aj, jeszcze cienki paseczek tapety zauważyłam :)
niedziela, 20 lipca 2014
Ślubnie
Ślubny komplecik: kartka i pudełko-koperta. Użyłam perłowego papieru wizytówkowego, koronki, tasiemki "ślubnej" materiałowe kwiatki a listki z wykrojnika "dostane" - póki co zbieram na taki wykrojnik. Brzeg kartki przepuściłam przez sizzixa - wykrojnik "baranie łby" brzegowy.
wykonaniu koperty bardzo pomogła mata do bigowania - super sprawa.
I karteczka uniwersalna. Z odrobinką tapety, piórkami półperełkami ... podoba mi się powiem nieskromnie.
Pozdrawiam zaglądaczy.
Subskrybuj:
Posty (Atom)